TIME
太白粉是一种常用的食品添加剂，主要用于食品加工和制作过程中。其主要用途包括。
1、增加食品的黏性和稠度：太白粉可以增加食品的黏性和稠度，使其更加细腻、口感更好，例如在制作糕点、饼干等食品时，会添加太白粉来增加面团的黏性和韧性。
2、起到保鲜和增白的作用：太白粉可以保护食品中的营养成分和色泽，延长食品的保质期，例如在制作果酱、饮料等食品时，会添加太白粉来保持食品的色泽和口感，太白粉还可以用于烹饪菜肴时勾芡使用，使菜肴的汤汁更加浓稠。
至于太白粉对人体是否有害，这主要取决于其使用量和方式，在适量的范围内，并且正确使用太白粉，是不会对人体造成危害的，但是过量使用或者不当使用可能会导致一些不良影响，例如影响食品的口感和营养价值，甚至可能引发一些健康问题，在使用太白粉时需要注意适量使用，遵循正确的使用方法。
太白粉在食品加工和制作过程中有着广泛的应用，只要合理使用，不会对人体造成危害，对于任何食品添加剂，都需要注意适量使用，过量使用可能会带来不良影响，如果您有特殊的健康问题或对食品添加剂有特殊的饮食要求，建议在使用之前咨询医生或营养师的意见。